冬天運(yùn)動肯吃苦，開春才能猛如虎
打工人想要保持健康，運(yùn)動是必選項(xiàng)。而冬季運(yùn)動除了常規(guī)運(yùn)動之外，還會選擇相關(guān)的運(yùn)動營養(yǎng)食品來提高自己的運(yùn)動表現(xiàn)和運(yùn)動后的恢復(fù)。
運(yùn)動營養(yǎng)食品食用首要注意事項(xiàng)
針對運(yùn)動人群，目前市面上有運(yùn)動營養(yǎng)食品。而食用運(yùn)動營養(yǎng)食品，你每周運(yùn)動頻次、每次的運(yùn)動時間以及運(yùn)動強(qiáng)度都要達(dá)到才行，如果不滿足上述條件建議不要吃。
運(yùn)動營養(yǎng)食品 為滿足運(yùn)動人群（指每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續(xù)時間30分鐘及以上、每次運(yùn)動強(qiáng)度達(dá)到中等及以上的人群）的生理代謝狀態(tài)、運(yùn)動能力及對某些營養(yǎng)成分的特殊需求而專門加工的食品。 ——《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 運(yùn)動營養(yǎng)食品通則（草案）》
運(yùn)動營養(yǎng)食品分類
運(yùn)動營養(yǎng)食品可以根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類：
按蛋白質(zhì)和能量分類
補(bǔ)充蛋白質(zhì)類：主要目的是補(bǔ)充蛋白質(zhì)，適用于需要增加肌肉量或蛋白質(zhì)攝入的人群。
控制能量類：旨在控制能量攝入，同時滿足運(yùn)動人群的營養(yǎng)需求，適合減肥或控制體重期間的運(yùn)動者。
補(bǔ)充能量類：主要作用是快速補(bǔ)充能量，幫助運(yùn)動者在運(yùn)動過程中維持體力和運(yùn)動表現(xiàn)，如能量棒、運(yùn)動飲料等。
按運(yùn)動項(xiàng)目分類：速度力量類：以肌酸為特征成分，適用于短跑、跳高、舉重、摔跤、跆拳道、健美操及力量器械訓(xùn)練等人群食用。肌酸主要存在于肉類食物中，人體每日肌酸需要量約為2克，1克由膳食獲取，另1克在體內(nèi)合成，主要作用為增肌，具有增強(qiáng)爆發(fā)力的效果。 耐力類：以維生素B1和維生素B2為特征成分，適用于中長跑、慢跑、快走、游泳、劃船、舞蹈、有氧健身操、戶外運(yùn)動等人群食用。 運(yùn)動后恢復(fù)類：以肽類為特征成分，補(bǔ)充緩解中樞神經(jīng)系統(tǒng)或外周機(jī)體疲勞的營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)動營養(yǎng)食品，適用于中、高強(qiáng)度或長時間運(yùn)動后恢復(fù)的人群食用。
按照產(chǎn)品規(guī)格分類： 營養(yǎng)棒：方便攜帶和食用，通常含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)，能夠在運(yùn)動前后為身體提供能量和營養(yǎng)支持。 蛋白粉：是一種高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)補(bǔ)充品，常見的有乳清蛋白粉、大豆蛋白粉等。它可以快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)，幫助肌肉修復(fù)和生長，尤其適合健身、增肌的人群。 功能飲料：含有電解質(zhì)、糖分、維生素等成分，能夠在運(yùn)動過程中及時補(bǔ)充水分和能量，維持身體的電解質(zhì)平衡，提高運(yùn)動表現(xiàn)和耐力。
按照營養(yǎng)成分分類： 基本營養(yǎng)物質(zhì)類：指的是機(jī)體所需的營養(yǎng)素或其代謝產(chǎn)物，包括糖、蛋白質(zhì)、脂肪等。 活性或功能因子類：是指動植物中的活性或功能成分，其屬于功能性營養(yǎng)成分，對于人體機(jī)能改善具有潛在作用。如咖啡因、?；撬帷⑻妓釟溻c等。
選購建議
選擇正規(guī)平臺購買 確保貨源質(zhì)量有保證。 注意中文標(biāo)簽： 看標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品類別，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動營養(yǎng)食品通則》（GB 24154-2015）規(guī)定，標(biāo)簽中應(yīng)在主要展示面標(biāo)示“運(yùn)動營養(yǎng)食品”及產(chǎn)品所屬分類，根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適宜的類別，切忌盲目跟風(fēng)。 特別提示 兒童青少年正處于生長發(fā)育的過程中，不宜長期食用運(yùn)動營養(yǎng)食品，他們的日常營養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)以膳食營養(yǎng)為主，偶爾輔以糖類和維生素類。
此類產(chǎn)品從研發(fā)到上市都要經(jīng)過原料檢測、生產(chǎn)過程控制和成品檢測等，要遵循食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)動營養(yǎng)食品通則等，對于其中的功能性驗(yàn)證還需要有人體試驗(yàn)過程，包括志愿者的篩選、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)收集和分析。只要購買正規(guī)渠道的產(chǎn)品都是可以放心食用的，想要了解更多詳情，歡迎咨詢我們。
